Lait d'or et lait : toutes nos recettes

Le golden latte ou la recette du lait d'or est une boisson Indienne délicieuse à la texture riche et crémeuse. Un lait infusé au curcuma et aux épices de cannelle, gingembre et parfumé à la vanille.

En plus de lui donner cette jolie couleur dorée, le curcuma apporte aussi de nombreux bienfaits pour l'organisme !

Avez-vous envie de préparer une recette de pâte à tartiner ? J'espère que cette nouvelle recette ayurvédique vous plaira ! Cuisinez en suivant cette recette de lait d'or et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voici une boisson ayurvédique à base de lait et d’épices, qui est réconfortante, réchauffante, et tout à fait délicieuse. Les Indiens consomment du lait de vache, mais j’ai opté pour du lait d’amandes, plus digeste, surtout quand on n’a pas l’habitude de boire du lait de vache. Et j’ai troqué le ghee (une sorte de beurre clarifié indien absolument délicieux) pour de l’huile de noix de coco. Ma boisson n’a donc plus grand chose d’ayurvédique, si ce n’est qu’on bénéficie des bienfaits du curcuma, l’ingrédient-phare de cette recette.

Un golden latte, pour profiter des bienfaits du curcuma.